Le radici dell'Azienda Vitivinicola Civardi Oreste e Daniele affondano in un passato lontano, fatto di tradizione, fatica e amore per la terra. La famiglia Civardi ha sempre avuto un legame profondo con le colline di Seminò, dove da generazioni coltivava e vendeva uva. Già nell’Ottocento, Pietro Civardi e suo figlio Domenico erano agricoltori appassionati, seguiti poi dal nipote Oreste, nato nel 1925.

Il punto di svolta arrivò nel 1963, quando Oreste Civardi decise di iniziare a vinificare l'uva, trasformando la storia familiare in un progetto ambizioso e diventando ufficialmente il fondatore dell’azienda. La sua dedizione, la sua integrità e la sua instancabile passione permisero all’azienda di crescere e ai suoi vini di acquisire riconoscimento e prestigio.

Oggi, pur rimanendo un punto fermo e una guida nelle scelte aziendali, Oreste ha passato il testimone al figlio Daniele, che insieme al figlio Simone prosegue con fierezza il cammino tracciato dai loro predecessori. Con rispetto per la tradizione e uno sguardo rivolto al futuro, continuano a portare avanti il sogno dei loro nonni: custodire la terra, interpretarla, trasformarla in un vino che racconti una storia. La loro storia.

Un impegno che nasce dalla terra

Crediamo che la qualità sia una forma di rispetto.
Per questo coltiviamo i nostri vigneti secondo i principi della lotta integrata, osservando la natura prima di intervenire, ascoltando ciò che la vigna chiede e ciò che non serve. Ogni scelta nasce dalla volontà di proteggere l’ambiente che ci ospita.

Suoli vivi, colline protette

Concimiamo solo in base alle rese annuali, senza eccessi.
Riduciamo al minimo le lavorazioni e manteniamo i vigneti inerbiti, così da preservare la sostanza organica e proteggere il suolo dall’erosione.
Pratichiamo il sovescio per restituire fertilità, energia e vita alla terra: un gesto antico, semplice, che rinnova il legame fra la vigna e chi la coltiva.

Tecnologia che aiuta la natura

Da anni utilizziamo un software nato dalla ricerca dell’Università Cattolica di Piacenza per monitorare in tempo reale patogeni e insetti nocivi.
Grazie a questo strumento interveniamo solo quando è necessario, limitando l’uso di agrofarmaci e favorendo un equilibrio naturale del vigneto.
La tecnologia diventa così un alleato silenzioso della sostenibilità.

Energia pulita, materiali responsabili

Una parte dell’energia che utilizziamo proviene dai nostri impianti fotovoltaici: il sole che matura l’uva è lo stesso che alimenta il nostro lavoro.
Nelle bottiglie scegliamo tappature sostenibili come Nomacorc, realizzate in biopolimeri naturali e completamente riciclabili, per ridurre l’impatto e preservare l’integrità del vino.

La nostra idea di futuro

Per noi sostenibilità non è un progetto, ma un modo di stare nella terra.
Un equilibrio fatto di attenzione, gratitudine e responsabilità.
Ogni giorno cerchiamo di lasciare il nostro ambiente un po’ migliore di come l’abbiamo trovato - perché il vino nasce qui, e qui deve continuare a nascere.

PSR 2014-2020 Misura 6 Operazione 6.1.01 “Aiuto all’avviamento di imprese per giovani agricoltori”

Il progetto è coerente con gli obiettivi del PSR che favorisce il ricambio generazionale e lo sviluppo dell’idea imprenditoriale dei giovani insediati. Nello specifico, si è scelto di potenziare il parco macchine dedicato al vigneto (uve DOP e IGP) acquistando una trattrice a cingoli specifica. Questo intervento è oggetto di contributo FEASR per un importo di € 30.000,00.

PSR 2014-2020 Misura 6 Operazione 6.4.02 “Diversificazione attività agricole con impianti per la produzione di energia da fonti alternative”

l’intervento consiste nella realizzazione di un impianto per la produzione di energia da fonti alternative (fotovoltaico) installato sopra una tettoia in metallo adibita a fabbricato a servizio dell’azienda agricola.

Link alla pagina: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=LEGISSUM:l60032

SISTEMA DI QUALITÁ NAZIONALE
PRODUZIONE INTEGRATA

SEGNALAZIONE DA PARTE DEL CITTADINO

È stato istituito l'osservatorio SQNPI al quale ogni cittadino può segnalare eventuali comportamenti non conformi allo standard, da parte degli operatori in regime di qualità, con le modalità previste al paragrafo 8.4 della norma.

Le segnalazioni da inoltrare all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. devono contenere:

• Generalità del mittente
• Generalità dell’operatore
• Non conformità rilevata mediante numerazione presente nell’Allegato I ai Piani di Controllo (check list)