I D.O.C.
Gutturnio D.O.C. Frizzante

DENOMINAZIONE

Gutturnio D.O.C. Frizzante

VITIGNO

55% Barbera e 45% Bonarda

TERRENO

Argilloso, limoso

ESPOSIZIONE

Collinare, con esposizione ad Ovest

GRADAZIONE

Variabile tra 12° e 13°

FORMATO

0.75 l

RESIDUO ZUCCHERINO

10 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Tra 12° e 14° C