Rifermento
IMPETO

DENOMINAZIONE

Vino frizzante rosato

VITIGNO

30% Barbera e 70% Bonarda

TERRENO

Argilloso, calcareo

ESPOSIZIONE

Est-Ovest

GRADAZIONE

Variabile tra 12° e 13°

FORMATO

0.75 l

RESIDUO ZUCCHERINO

< 4 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Tra 8° e 10° C